CAFÉ CEREJA DESPOLPADO GRÃO TORRADO 250g

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Descrição

Descrição

CAFÉ ESPECIAL CEREJA DESPOLPADO – PWRD BY COFFEE | 85 PONTOS

 

Doçura em primeiro plano. Cultivado no bairro Santa Luzia, em Espírito Santo do Pinhal (SP).

 

No processo cereja despolpado, os frutos maduros têm a casca e a polpa retiradas antes da secagem. O resultado é um café com notas de caramelo, chocolate ao leite e castanhas e aroma de chocolate e açúcar mascavo. Doçura alta, corpo cremoso e acidez cítrica delicada: uma experiência doce, equilibrada e envolvente, com finalização limpa e prolongada.

 

FICHA TÉCNICA

  • Processo: cereja despolpado
  • Pontuação: 85 pontos
  • Origem: Santa Luzia, Espírito Santo do Pinhal/SP
  • Notas: caramelo, chocolate ao leite e castanhas
  • Aroma: chocolate e açúcar mascavo
  • Doçura: alta
  • Acidez: cítrica delicada
  • Corpo: médio-alto, cremoso
  • Finalização: doce, limpa e prolongada
  • Apresentação: café torrado em grãos
  • Peso: 250 g

 

EMBALAGEM

Embalagem com fecho zip e válvula, que ajudam a manter o frescor dos grãos.

 

COMO CONSERVAR

Depois de aberto, mantenha a embalagem bem fechada, em local seco, fresco e longe da luz. Para aproveitar o máximo do sabor, moa os grãos na hora do preparo.

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